पिग फार्मिंग में फीड की ऊर्जा का महत्व / Role of Energy in pig feed

पिग फार्मिंग में फीड की ऊर्जा का महत्व

Role of Energy in pig feed

आहार में ऊर्जा को या तो कैलोरी (Mcal) द्वारा मापा जाता है जैसा कि संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा में उपयोग किया जाता है या जूल (MJ) जैसा कि यूरोप में उपयोग किया जाता है। कुछ देशों में किलोकैलोरी (केकेसी) का उपयोग किया जाता है और अन्य में मेगाकैलोरी (मैकाल) = 1000 किलो कैलोरी। कैलोरी को जूल में बदलने के लिए 4.184 से गुणा करें। इस प्रकार 1Mcal = 4.184 MJ।

सूअरों में सबसे आम पोषण की कमी ऊर्जा की होती है और आहार में उपलब्ध मात्रा को आमतौर पर या तो पचने योग्य ऊर्जा (DE) या चयापचय ऊर्जा (ME) के रूप में मापा जाता है। (एमई = 0.96DE)। सुपाच्य ऊर्जा ऊर्जा की वह मात्रा है जो भोजन में मौजूद होती है और आसानी से पच जाती है और आंत से शरीर में अवशोषित हो जाती है।

सुअर ऊर्जा के पर्याप्त स्रोतों के बिना अपना डेवलपमेंट नहीं कर सकता क्योंकि यह ऊर्जा ही है ईंधन के रूप में शरीर में काम करती है पाचन क्रिया पूरी हो जाने के बाद शरीर का ध्यान भी रखती है और पूरे शरीर का रखरखाव करती है साथ ही शरीर की आंतरिक प्रक्रियाओं को चलाती है जिसके परिणामस्वरूप मांस और दूध का उत्पादन होता है।

यदि आपके फार्म में सूअरों की ग्रोथ में समस्या है तो आपको इस सूची की जांच करने और उन कारकों की पहचान करने की सलाह दी जाएगी जो आपकी समस्या पर असर डाल सकते हैं।

• कम एनर्जी वाली डाइट / फीड
• कम प्रोटीन वाली डाइट / फीड
• उम्र के हिसाब से संतुलित फीड का न होना
• कम फीड इनटेक (फीड का कम खाना )
• फर्श पर फीड का डालना
• फीड में टॉक्सिटी का होना और गैस्टिक समस्या का होना
• पेन का गीला रहना
• शेड और फ्लोर के इंशुलेशिओं की समस्या
• टेम्प्रेचर की समस्या
• बार बार जगह बदलना (पेन चेंज करना)
• पैरासाइट्स की समस्या
• साफ़ सफाई की समस्या और इन्फेक्शन
• फीड को बार बार बदलना (कभी गीली कभी सूखी फीड)
• रिप्रोडक्शन और प्रेग्नेंसी
• लेक्टेशन टाइम पर फीड में होने वाली कमी
• बार बार जानवरों की मिक्सिंग करना

प्रति किलो फ़ीड में ऊर्जा का स्तर महत्वपूर्ण कारक हैं जो सुअर को नकारात्मक (कैटोबोलिक) के बजाय सकारात्मक (एनाबॉलिक) ऊर्जा अवस्था बनाए रखने में मदद करते हैं। प्रजनन प्रदर्शन को अधिकतम करने के लिए अच्छी फीड में ऊर्जा का सेवन भी आवश्यक है। जीवन के पहले २ से ३ दिनों में सूअर का जीवित रहना ऊर्जा की नियमित आपूर्ति पर अत्यधिक निर्भर करता है और यदि दिया गया फीड पोषण में अपर्याप्त है, तो माँ द्वारा खराब गुणवत्ता वाला दूध तैयार होता है, रोग और सुअर की मृत्यु की संभावना बढ़ जाती है।

नवजात अवधि में और 14 दिनों की उम्र तक दस्त वातावरण के अंदर टेम्प्रेचर की समस्या और कम पाचन की समस्याओं की वजह से होती है , अनुचित समय पर क्रीप फ़ीड की शुरूआत, अपच और माध्यम से, घटनाओं का एक क्रम शुरू कर सकती है जिससे रोटावायरस, पीआरआरएस, संयुक्त संक्रमण या ग्लैसर रोग की संभावना बढ़ जाती है। यदि आपको अपने फार्म में असाध्य परिमार्जन (intransigent scour problem) की समस्या है और आप क्रीप फीड अपने पिग्लेट्स को खिला रहे हैं तो आप क्रीपफीड को देना बंद कर दें इससे कई समस्याएं कम हो जाती हैं या गायब ही हो जाती हैं।

अगर एक स्वस्थ तेजी से बढ़ने वाले सुअर का उत्पादन करना है तो नए दूध वाले सुअर में कार्बोहाइड्रेट और अन्य ऊर्जा स्रोतों की गुणवत्ता और उपलब्धता महत्वपूर्ण है। दूध छुड़ाने के बाद मादा सूअर अगले २ से 5 दिनों काट ऊर्जा की कमी में होते हैं, जो उनके पुनर्जनन यानी कि फिर से गाभिन होने में समस्या पैदा करता है और उनकी प्रतिरक्षा प्रणाली भी कुशलता से प्रतिक्रिया नहीं करती है और परिणाम में मादा सूअरों में अधिक रोग होने की संभावना ज्यादा हो जाती है।

इसलिए पिग फार्मिंग में अपने फार्म पर फीडिंग का हमेशा बहुत ज्यादा ध्यान दें यहीं से आपके प्रॉफिट और नुक्सान की शुरुआत होती है।

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